Regionale Metzgertradition aus Basel

Regional

Unser Regiolabel garantiert eine transparente Tierhaltung mit kurzen Transportwegen, welche die beste Voraussetzung für unsere hohe Spitzenqualität bietet.

Große Fleischauswahl

In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Fleischsorten und -produkten, sowie lokalen Spezialitäten.

Familienbetrieb

Bei uns werden Sie als Kunde Teil der Familie und genießen so eine herzliche und persönliche Atmosphäre, die Sie anderswo vermissen werden.

Wilde Zeiten

Wir sind wieder wild auf Wild

Breites Angebot vom Reh, Hirsch und Wildschwein

  • Rehrücken
  • Rehentrecôte
  • Rehschnitzel
  • Rehpfeffer roh oder gekocht
  • Hirschpfeffer roh oder gekocht
  • Hirschentrecôte
  • Hirschfilet
  • Wildschweinkotelett
  • Wildschweinbratwurst
  • Frische Spätzli
  • Rotkratut gekocht
  • Maroni glasiert
  • Preiselbeerenkompot
  • Etc……..

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Traditionelles Handwerk

Wir verwenden nur die besten regionalen Zutaten für unsere Fleischprodukte, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten.

Familiäre Atmosphäre

Als Familienbetrieb heißen wir Sie herzlich willkommen und bieten eine freundliche, familiäre Atmosphäre beim Einkauf.

Durch unsere langjährige Erfahrung und Tradition als Familienbetrieb können wir Ihnen eine gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit in allen Bereichen bieten.

Jeden Freitag und Samstag frisch für Sie zubereitet

 feine belegte Brötchen

Thonbrötli, Eierbrötli, Spargelbrötli und das Weltbekannte Tartarbrötli

Die bekannten Fleisch-und Fleischwaren

Salsiccia Luganighe

Merguez

Bärlauchbratwurst

Gourmet Bratwurst

Gold-Klöpfer

Saucisson de Bâle

Unsere Spezialitäten aus der Hausküche

Bärlauchspätzli

Kalbfleischpastetli

Aktuelles aus der Presse

Unsere Filialen in Ihrer Nähe

St. Galler-Ring 174, 4054 Basel

Öffnungszeiten

Montag

Dienstag bis Freitag

 

Samstag

geschlossen

07.30 – 12.15 Uhr

14.30 – 18.30 Uhr

07.30 – 12.15 Uhr

Hauptstrasse 28, 4104 Oberwil

Öffnungszeiten

Montag

Dienstag bis Freitag

 

Samstag

geschlossen

07.30 – 12.30 Uhr

14.30 – 18.30 Uhr

07.30 – 14.00 Uhr